Was ist das gesündeste Obst

Was ist das gesündeste Obst

image by: Mario Diogo cc by

Idealerweise sollten wir eigentlich jeden Tag Obst essen, denn Obst ist immer gesund. Egal für welches Obst wir uns entscheiden, wir tun uns damit immer etwas Gutes.

Eine gut gefüllte Obstschale gehört eigentlich in jeden Haushalt, und sollte da auch nicht nur zur Dekoration rum stehen, sondern uns vor allem für den Appetit zwischendurch mit leckeren und gesunden Früchten versorgen.

Sicher wäre es sinnvoll, der Umwelt zuliebe, auf Obst zu verzichten, welches am anderen Ende der Welt geerntet wurde, vermutlich unreif, und dann erst halb um die Welt reisen musste um später, nun voll nachgereift bei uns in den Regalen zu liegen. So gesehen ist das gesündeste Obst noch immer das Obst aus dem eigenen Garten, oder direkt vom Bauern auf dem Markt. Denn was nützt uns die eigene Gesundheit, wenn die Umwelt krank wird?

Nachfolgend eine alphabethische Liste mit Obstarten:

• Ananas, vitaminreich, wird auch oft bei einer Diät verwendet

• Apfel, bereits in der Antike als Heilpflanze bekannt

• Aprikose, auch als Marille bekannt

• Avocado, ursprünglich aus Mexiko wird heute auch in Europa angepflanzt

• Bananen, guter Energiespender

• Birnen, bereits in der Antike bekannt und teilweise als heiliger Baum verehrt

• Brombeere, wie die Himbeere eine Rubus-Art

• Dattel, Frucht der Echten Dattelpalme, eine Wüstenpflanze die viel Wasser braucht

• Durian, auch als Stinkfrucht bekannt, da sie wirklich etwas stark riecht

• Erdbeere, muss schon in der Steinzeit als Nahrungsmittel bekannt gewesen sein

• Erdnuss, gehört zu den magnesiumreichen pflanzlichen Lebensmittel

• Feige, war bereits in der Antike bekannt, wird heute oft in getrockneter Form angeboten

• Granatapfel, auch als Grenadine bekannt

• Grapefruit, Kreuzung zwischen der Orange und der Pampelmuse

• Guave, gilt in vielen Kulturen als Heilpflanze

• Haselnuss, Frucht der Lambertshasel oder dem Haselnussstrauch

• Heidelbeere, bekannt auch als Heubeere, Blaubeere, Schwarzbeere oder Waldbeere

• Himbeere, bereits in der Antike als Heilpflanze bekannt

• Holunder, wird gerne auch für Konfitüre verwendet

• Kaki, sehr hoher Anteil an Beta-Carotin

• Kaktusfeige, wir gerne auch für Konfitüre verwendet

• Kirschen, man unterscheidet Süsskirschen und Sauerkirschen

• Kiwi, hoher Vitamin C Gehalt

• Litschi, auch als Lychee oder Liebesfrucht bekannt

• Mandarine, es ist belegt, dass die Mandarine schon im 12. Jh.v.Chr. bekannt war

• Mango, finden auch Verwendung als Heilmittel

• Maracuja, oder auch Grenadillen, hoher Vitamin C Anteil

• Melone, gehören genaugenommen nicht zum Obst, sondern zum Gemüse

• Mispel, ihnen wird auch eine heilende Wirkung nachgesagt

• Orange, hoher Vitamin C Anteil, wird gerne zu Saft verarbeitet

• Pampelmuse, die Frucht kann über zwei Kilogramm schwer werden

• Papaya, hoher Vitamin C Anteil

• Paranuss, die Früchte stammen fast ausschliesslich aus Wildsammlungen

• Passionsfrucht, werden in manchen Kulturen zu Heilzwecken verwendet

• Pfirsich, war bereits 2000 v.Chr. in China bekannt

• Pflaumen, waren bereits in der Antike bekannt

• Pistazie, angeblich kann der Verzehr der Frucht das Lungenkrebsrisiko senken

• Pomelo, wird gerne auch für Saft verwendet

• Quitte, nicht für den Rohverzehr geeignet, ideal für Marmelade oder Mus

• Rote Johannisbeere, wird gerne auch für Saft verwendet

• Stachelbeere, können roh gegessen werden, eignen sich aber auch für Konfitüre

• Sternfrucht, auch als Karambole bekannt

• Walnuss, hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren

• Weinbeere, auch als Trauben bekannt, werden auch zu Traubensaft und Wein verarbeitet

• Zitrone, sehr sauer, aber hoher Vitamin C Anteil


Und was ist nun das gesündeste Obst? Der Apfel, die Orange, Beeren aus dem eigenen Garten, worauf immer man gerade Lust hat, wenn es aus der Obstschale kommt, dann ist es bestimmt gesund und stärkt unsere Abwehrkräfte. Manchem Obst, wie zum Beispiel den Äpfeln, werden auch heilende Wirkungen nachgesagt.
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