Kochen

Es gibt diese Tage, da hat man einfach keine Idee, was man servieren könnte. Was kann man kochen, wenn man mal überhaupt keine Idee hat? Hier einige Vorschläge.

Spaghetti, die dünnen langen Nudeln, das Lieblingsgericht vieler Kinder, kann man auf viele Arten zubereiten. Mit Tomatensauce oder ohne, aber wie kocht man Spaghetti eigentlich richtig?

Spargeln sind gesund und lecker, kommen aber nur im Frühling auf den Markt. So freuen wir uns denn nicht nur wegen dem Sonnenschein und den längeren Tagen auf den Frühling, sondern auch wegen den Spargeln.

Süsskartoffeln werden beinahe weltweit angebaut, und weltweit gegessen. Aber wie bereitet man Süsskartoffel zu? Und woher kommt die Wurzelknolle überhaupt?

Knoblauch ist scharf und stark riechend, aber ist Knoblauch auch gesund? Die Knolle die ursprünglich aus Asien kommt, soll durchaus auch heilende Wirkungen haben.

Die Avocado ist vielfältiger als man vielleicht meinen würde. Man kann sie auf viele verschiedene Arten essen.

Der Blumenkohl hat seinen Weg aus dem kleinasiatischen Raum schon vor langer Zeit in die Welt hinaus gefunden. Heute gilt er als eine der beliebtesten Kohlsorten in Europa. Aber wie koche ich Blumenkohl überhaupt?

Schade eigentlich, dass die Kartoffel bei uns oftmals nur als Beilage serviert wird, wo es doch so viele leckere Rezepte für Kartoffeln geben würde.

Pellkartoffeln sind schnell zubereitet, schmecken lecker und sind ausserdem auch noch gesund. Aber wie muss man Pellkartoffeln überhaupt kochen?

Kartoffeln werden heutzutage fast überall angebaut. Aber woher kommt die Kartoffel eigentlich ursprünglich?

Die Paranuss, respektive der Paranussbaum wird nicht vom Menschen bewusst angepflanzt, sondern die Kapselfrüchte werden eingesammelt. Diese Wildsammlungen haben aber auch Nachteile.

Auch wenn man sowohl Erdnussbutter wie auch Marmelade als leckeren Brotaufstrich verwenden kann, so gibt es doch einen grossen Unterschied. Aber was ist der Unterschied zwischen Erdnussbutter und Marmelade?