Ernährung

Linsen liefern Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen bei vergleichsweise wenig Kalorien. Der Artikel erklärt Nährwerte, Sorten, Einweichen und die richtige Zubereitung.

Haferflocken liefern Ballaststoffe, Eiweiß und Beta-Glucan. Der Artikel erklärt Mengen, Zubereitung und den Unterschied zwischen kernigen und zarten Flocken.

Reis kann eine sinnvolle Beilage sein, wenn Sorte, Portion und Zubereitung stimmen. Vollkorn, Basmati, Kalorien und Arsen im kompakten Überblick.

Von Adipositas spricht man ab einem BMI von 30. Adipositas hat also was mit dem Körpergewicht zu tun, aber was genau?

Vom Kater geplagt suchen wir händeringend nach dem Wundermittelchen, welches Übelkeit, Kopfschmerzen und Schwindel verschwinden lässt. Aber gibt es dieses überhaupt?

Ingwer ist nicht nur eine Gewürzpflanze, sondern auch eine Heilpflanze, aber wogegen hilft Ingwer eigentlich?

Essstörungen, ein trauriges Thema. Immer mehr Menschen, und längst nicht nur Junge, leiden darunter. Welche Arten von Essstörungen gibt es eigentlich?

Verstopfung ist alles andere als selten, und fühlt sich für die Betroffenen sehr unangenehm an. Was kann man gegen Verstopfung tun, respektive was kann man tun um Verstopfung zu vermeiden?

Sodbrennen kann verschiedene Ursachen haben. Auch wenn alte Hausmittelchen Linderung versprechen, sollte man nicht langfristig auf diese zurückgreifen, kurzfristig können sie aber durchaus helfen das unangenehme Gefühl loszuwerden.